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天津塘沽宽阔的海滩上面,刘晋骑着高头大马,身边跟着童源和几个长芦盐场的管事,一同巡视这边正在建设之中的盐场
此时在沿海的的广袤滩涂上面,大量的人冒着严寒在不辞辛劳的劳作着,这些人衣着单薄,身体消瘦,一看就知道是附近沿海地区的贫困老百姓。
在后世,靠海的地区意味着发达地区、意味着高收入的地区,但是在这个时代,靠海地区却恰恰相反,靠海意味着没有良田,也没有青山绿水,意味着贫穷。
刘晋对此就深有体会,他自己出身的下河屯就非常的穷苦,历来都有只见姑娘嫁出去,不见姑娘嫁进来,是十里八乡出了名的穷窝窝。
“冬天下水干活一定要给大家准备热水泡脚,同时还要准备热茶和姜汤,另外大家每天的伙食要有保证,三餐都要有肉。”
刘晋看着在严寒之中劳作的人,想了想也是对身边长芦盐场管事吩咐道。
“是,热水和姜汤我们都有准备,就是伙食上面,三餐都要有肉的话,只能是便宜的鱼肉了,猪肉市场上根本就没有那么多。”
刘晋的身边,长芦盐场的总管事李继业,也是出身西山煤业的老人,他点点头说道。
“鱼肉就鱼肉吧,童源,你回头让天津港口这边每天送过来。”
刘晋点点头,鱼肉的营养价值其实一点都不会比其它的肉类差,只是这鱼肉吃起来没有那么解馋而已。
吃鱼肉对于现在京津地区的老百姓来说那是家常便饭的事情,天津港口这里的捕捞业已经开始渐渐的兴旺起来,每天捕捞回来的海鱼堆积如山,不仅仅满足了京津地区庞大的需求,甚至于现在已经开始向山东、江苏、浙江这些地区去销售了。
这些地区的海洋捕捞业还没有起步,市场对肉类的需求非常庞大,价格能够卖的更高,而市场永远都是向着利润更高的地区转移的。
“好的,恩师”
童源拿出炭笔和本子将刘晋吩咐的事情记录下来。
“这样吧,再给我们涨十文钱一天的工钱吧,大冬天的下水干活,处理不好是烙下病根的,我们不能亏待了他们。”
“我们的盐场占了他们的沿海地带,这会影响他们的生计,这盐场的员工招工方面要尽可能的照顾周围的人,让大家也能够跟着我们盐场享受到一定的利益。”
想了想,刘晋又对着李继业吩咐道。
“公子,现在我们盐场最难的事情就
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